Inlägg taggade med "Getost"

Getbonde
Allt om geten

Getbonde

Livet som getbonde handlar mycket om ett val av livsstil. För bästa effektivitet är dagarna inrutade. Getternas måste skötas om dagligen. Att kontrollera att de är friska och inte har skadat sig tillhör de dagliga sysslorna. Mjölkningen tillhör det som behöver ske på fasta tider för att getterna ska må […]

Getost
Allt om geten

Getost

Som namnet antyder så är getost en ost som är gjord av mjölk från tamget. Getosten har en alldeles egen smak då den innehåller kaprinsyra. Kaprinsyra främjar utvecklingen av de goda tarmbakterierna hos människan. Den är en smakrik fettsyra. En övervägande del av laktosintoleranta personer brukar oftast tåla att äta […]